Sparerib rek

Als jullie net zo dol zijn op spareribs als wij, dan is dit product echt onmisbaar. Waarom zullen we jullie uitleggen.

Als je spareribs gaat bereiden dan is het heel belangrijk om dit geleidelijk te laten garen. Dit doe je op een zo laag mogelijk temperatuur, zodat het vlees zoveel mogelijk tijd heeft, hierdoor heb je het ultieme resultaat Het vlees wordt onwijs sappig, mals en zit vol smaak. Om ze zo te krijgen zijn er een aantal stappen die je tijdens de bereiding volgt. Eén van die zaken is hat sprayen of lakken van het vlees. Dit is middels een mopsaus of een spay op basis van appelsap en whiskey. 

Het sparerib rek is ervoor om de ribben tijdens de bereiding rechtop te laten staan. Hierdoor krijg je een gelijkmatige gaaring, maar bovenal maakt het ook nog eens makkelijker om je ribben, zo ongeveer om de 30 minuten, te kwasten of sprayen. Vervolgens kan je ook nog heel goed in de gaten houden of de bereiding volgens plan gaat. Je kan de kleur van je ribben zien van beide kanten. Dus mocht je van plan zijn om ribben te gaan klaar maken dan heb je dit item echt nodig. Het maakt de bereiding dus makkelijker en beter.